Minoriの定番メニュー は うどんの食感にこだわり、冷たい麺を温かいつゆで召し上がっていただく『つけうどん』ですが、熊谷の寒～い季節に合わせて『熱ぶっかけ』のご提供をはじめました。
『つけうどんの 熱もり 』を一つの椀に入れる『熱ぶっかけ』は 最後の最後まで熱々でお召し上がりいただけます。うどんの食感にこだわるお客様には『ぶっかけ（いわゆるヒヤアツ）』もございます。
これに伴い つけつゆに出汁を加えた『かけ』のご提供は終了させていただきます。ぶっかけつゆが塩辛い場合には うどん湯のご用意もございますので スタッフへお気軽にお申し付けください。温かいお食事で身も心も温まっていただけますよう。
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